Capítulo Treze: A chuva da primavera é tão preciosa quanto o óleo
Capítulo Treze: A Chuva da Primavera Vale Mais que Ouro
Na aldeia, havia muitas pessoas chamadas “Porquinho”, não menos que dez, entre pequenos e grandes. Mas apenas um se chamava “Açougueiro”: Yun Zhao!
“Esse nome soa elegante, é fácil de chamar, foi usado pelo próprio imperador Han, tem prestígio suficiente. O que há de errado com ele?” Yun Niang, ocupada peneirando farinha, mostrava-se impaciente diante das constantes reclamações do filho sobre seu nome.
“Yun Porco! É horrível demais.”
“Açougueiro também pode significar javali, é vigoroso!”
“Mas ainda é porco!”
“Quem mandou você se aproximar de javalis? Agora começo a suspeitar que você mamou no leite daquele javali selvagem.”
“Injustiça!”
“Nada de injustiça. Você ficou tão gordo sem comer, certeza que bebeu leite de javali.”
“Eu comi, sim.”
“Você não comeu, foram Yun Juan e Yun Shu que comeram por você. E eu ainda escondi carne e ovo no fundo do prato para você.”
“Está bem, Açougueiro então. Sou o Porquinho, você é a Porca!”
Yun Niang deu um tapa, mas Yun Zhao já tinha escapado, sumindo de vista. Ela suspirou, pôs o peneirador de volta sobre o rolo e continuou a peneirar a farinha.
O trigo foi trocado por Yun Fu no mercado. Não era preciso dinheiro para negociar trigo: bastava levar alguns sacos de painço de casa e trocá-los por trigo no mercado. De fato, no campo, o dinheiro era quase inútil; o cereal era o verdadeiro valor. Se faltava sal, trocava-se por trigo; se desejavam carne, trocavam por trigo. Até mesmo nos últimos anos, dotes e presentes de casamento eram pagos em cereais.
Quando o trigo chegava em casa, Fu Bo ordenava às criadas que lavassem e secassem o grão, e, depois de limpo, colocavam-no no moinho de pedra para moer.
A farinha branca escorria lentamente pelas bordas do moinho, mas havia muitas cascas marrons misturadas. Nesse momento, Yun Niang e as criadas peneiravam a farinha. A primeira peneirada ainda tinha muita casca, mas a farinha era bem branca, só um pouco grossa.
Yun Zhao, agachado ao lado do moinho, achava curioso: a farinha não ficava mais branca quanto mais moíam, mas sim mais escura!
“Quero comer a farinha da primeira peneirada.”
Yun Zhao sugeriu com entusiasmo à mãe.
Fu Bo, mordendo o cachimbo enquanto moía, riu: “Este trigo é da última colheita, cheio de energia. Misturar a casca deixa-o mais saboroso.”
Yun Zhao arregalou os olhos: “Não é verdade que quanto mais branca, melhor?”
Yun Niang olhou para o filho: “Quem come a farinha da primeira peneirada?”
“Não podemos comer em casa?”
Yun Niang girou os olhos e respondeu brincalhona: “Quem faz isso acaba sendo atingido por um raio!”
Na hora do jantar, Yun Zhao recebeu uma grande tigela de macarrão que, segundo a mãe, não faria com que fosse atingido por um raio.
O macarrão não era bonito, mas o cheiro era apetitoso. Por cima, havia carne dourada e suculenta, cogumelos bem picados, flor de açafrão cortada ao meio, tudo refogado junto com um toque de vinagre, exalando um aroma ácido delicioso.
A tigela era grande, o macarrão abundante.
Yun Zhao olhou para a tigela da mãe e suspirou: “Se não quer que eu coma, poderia dizer logo!”
Yun Niang, comendo arroz de painço, respondeu com indiferença: “Fiz para você.”
“Hoje aprendi as palavras: ‘Xiang Jiuling, capaz de aquecer o leito, filial aos pais, deve ser seguido’. Você me preparou uma grande tigela de comida gostosa só para mim, está me testando?”
Yun Niang comeu mais um pouco de arroz: “É seu dever ser filial. Se não for, quebro suas pernas. Testar pra quê? Fez algo para me desagradar?”
Yun Zhao balançou a cabeça: “Não!”
Yun Niang empurrou a tigela para o filho: “Então coma logo, está babando.”
Yun Zhao suspirou, pegou um pouco de macarrão com os palitos e colocou na tigela da mãe. Quando ia se preparar para comer, ouviu a mãe: “Nem pensou em servir um pouco de caldo? Vai me deixar comer o macarrão seco?”
Yun Zhao rugiu de raiva, quase quis despejar a tigela...
Yun Niang comia o macarrão, bebia o caldo e ainda tinha tempo de dizer ao filho: “Já que entende sobre piedade filial, faça direito. Se tivesse comido tudo sozinho sem dizer nada, não falaria nada. Mas já que se importa, faça bem feito. Por que está me olhando? Coma logo!”
Yun Zhao balançou a cabeça decidido: “Não, vou esperar você terminar, assim não terei que ouvir críticas.”
“Você, desta vez está falando sério. Coma logo, vai esfriar.”
“Quando você sair, eu como...”
À noite, Yun Zhao sentou-se à mesa para copiar o “Clássico das Três Palavras” pela trigésima vez.
O mestre dizia que copiar o “Clássico das Três Palavras” era uma disciplina rigorosa, sem espaço para preguiça. Ao copiá-lo cem vezes, aprendia-se mais de mil caracteres. Acrescentando o “Cem Sobrenomes” e o “Texto de Mil Palavras”, já seria possível escrever textos e poemas. Dominar esses três livros, tanto em memorização quanto em escrita, marcava o início da educação, e dali em diante, estudar o “Explicação de Caracteres” era uma expansão do conhecimento.
O mestre não sugeria que as outras crianças da família Yun, além de Yun Zhao, aprofundassem os estudos. Afinal, aprofundando demais, alguns se confundiriam, outros se corromperiam, e outros ainda se tornariam tolos.
Por isso, depois da educação inicial, ele ensinava matérias práticas como “A Criação das Coisas” e “Matemática”.
Também recomendava que a família Yun retomasse o espírito guerreiro de outrora, não dedicando tanto tempo aos estudos.
Sempre que falava nisso, os olhos do mestre Xu ficavam vermelhos, o nariz escorria, e ele aproveitava para limpar os olhos com o lenço ao assoar o nariz.
Quando Yun Zhao copiava o “Clássico das Três Palavras” pela nonagésima sétima vez, ouviu o som suave de chuva pela janela.
Yun Zhao abriu a janela, uma brisa úmida invadiu o cômodo, fazendo-o tremer de frio.
“Mãe, está chovendo!”
Yun Niang foi até a janela, abraçou o filho e, olhando as gotas brilhando sob a luz, sorriu: “Sim, está chovendo. O céu finalmente se compadeceu, deu uma chance de sobrevivência ao povo da região central.”
“Será que amanhã já dá pra plantar?”
“Ainda não. Se chover por três dias, o solo ficará ideal. Só então será o melhor momento para semear.”
“Mãe, o que você arranjou para o pessoal da escola fazer?”
“Naturalmente, plantar. Carregar pedras para construir paredes não adianta para eles.”
“Nossa família não vai fazer outra coisa?”
“O quê? Antes tínhamos uma fábrica de vinho, mas parou com a seca. Comida já é pouca, como gastar para fermentar vinho?”
“Este ano, vamos plantar mais sorgo nas terras improdutivas. Eu conheço uma receita para fazer vinho de sorgo vermelho.”
“Aprendeu com o javali mágico?”
“Considere que sim. Gong Ye Chang, Gong Ye Chang, lá na Montanha Sul tem um carneiro; você come carne, eu como tripas...”
“Açougueiro, Açougueiro, na Montanha de Jade tem uma receita secreta; você bebe vinho, eu como o bagaço...”
Com a chuva, Yun Niang ficou de ótimo humor e não se interessou mais em saber por que o filho de repente ficou mais esperto.
Agora, aquele filho gorducho e gentil estava em seu colo, com o rosto corado, macio, delicado como uma flor de damasco recém-aberta na chuva: rosada, perfumada, cantando canções infantis. Essa felicidade a deixava completamente embriagada, o medo de perder o marido e de ter um filho tolo finalmente a havia deixado.
“Depois de semear, vou levar você para ver seu avô em Chang'an.”
“Se ele não gosta de você, eu também não gosto dele!”
“Seu avô não desgosta de mim, só não gosta de eu ter me casado com seu pai.”
“Papai era ótimo. Você contou muitas coisas boas sobre ele.”
“Seu avô odeia que seu pai tenha morrido cedo, e também que eu me recuse a casar de novo, vivendo nesta aldeia decadente.”
“Será que ele também me detesta?”
“Não. Agora que você está esperto, seu avô gosta de crianças inteligentes como você.”
“Quer dizer que, se eu fosse um tolo, ele certamente me odiaria? Quero fingir ser tolo quando o encontrar, o que acha?”
“Cale a boca! Não permito que você volte a ser tolo. Meu filho nunca mais será um tolo, não permito!”
Yun Niang sacudiu o filho com força, tentando acordá-lo de sua encenação de tolo.
“Está bem, está bem. Vou mostrar que sou inteligente, para que todos gostem de mim.”
Yun Niang ficou paralisada por um instante, depois assentiu: “Tem que ser inteligente, nunca mais finja ser tolo. Você já foi tolo por tempo demais. Se seu pai estivesse vivo e visse você tão esperto, ficaria tão feliz que daria dezenas de cambalhotas.”